Receitas

Receitas Fáceis e gostosas

Receitas Fáceis e gostosas para você cozinhar na sua casa para um jantar ou almoço super especial! Sendo assim, use sua criatividade de uma forma maravilhosa e também usando nossas dicas!

Fonte: Imagem do google

Receitas Fáceis e gostosas

Wrap de Arroz

Ingredientes
  • 50g de macarrão de arroz
  • 1 cenoura, descascada
  • 1 abacate, descascado e sem caroço
  • ¼ de pepino
  • 8 embrulhos de papel de arroz
  • 7 camarões, descascados e cozidos
  • 8 folhas de hortelã
  • ½ peito de frango cozido, desfiado molho de pimenta doce, para servir
Modo de preparo
Primeiramente, coloque o macarrão em uma panela com água e deixe ferver, cozinhe por 3 minutos e depois esfrie em água corrente. Escorra bem. No entanto, corte a cenoura em palitos de fósforo usando uma faca ou uma mandolina. Sendo assim, corte o abacate em tiras e o pepino em palitos finos. Mergulhe 2 dos envoltórios de papel de arroz em água fria por 1-2 minutos até ficarem moles. Retire 1 folha de papel de arroz da água, agite suavemente e coloque-a cuidadosamente em uma tábua. Então, coloque 2 camarões no centro, com uma folha de hortelã entre eles. Adicione uma tira de abacate, empilhe um pouco de macarrão por cima e adicione uma camada de cenoura e pepino. Por fim, dobre a metade inferior do papel de arroz, depois dobre os lados e enrole-o firmemente. Repita usando o segundo invólucro e mergulhe mais 2 para fazer mais 2 rolos. Faça o restante dos rolinhos usando os 4 wraps restantes e o frango desfiado em vez dos camarões. Sirva os pãezinhos com o molho de pimenta doce para mergulhar.

Pizzas de croquete

Ingredientes
  • 6 bolinhos
  • 4 colheres de passata
  • 4 colheres de sopa de ketchup
  • ½ colher de chá de orégano seco coberturas de sua escolha (pimentão, tomate cereja, cebola roxa, milho doce, azeitonas, presunto e manjericão todos funcionam bem)
  • 75g de queijo cheddar ralado
Modo de preparo
Aqueça a grelha no máximo. Torre levemente os bolinhos em uma torradeira ou na grelha. Enquanto isso, misture a passata, o ketchup e o orégano em uma tigela. Temporada. Então, pique as coberturas escolhidas em pedaços pequenos – as crianças pequenas podem rasgar manjericão ou picar vegetais macios em um copo usando uma tesoura de segurança. Forre uma assadeira com papel alumínio. Por fim, espalhe o molho sobre os bolinhos e cubra com os legumes e o queijo. Disponha na bandeja e grelhe por 3-4 minutos, até que o queijo esteja dourado e borbulhando. Deixe esfriar um pouco antes de comer.

Curry verde tailandês vegano

Ingredientes

  • 200g de batatas baby, cortadas ao meio
  • 100g de feijão verde, aparado e cortado ao meio
  • 1 colher de óleo de colza 1 dente de alho, finamente fatiado
  • 1 colher de sopa de pasta de curry verde tailandês (verifique o rótulo para ter certeza de que é vegetariano/vegano)
  • 400g de leite de coco light
  • 1 limão, raspas em tiras grossas
  • 80g de ervilhas tortas cortadas ao meio no sentido do comprimento
  • 150g de tomate cereja cortados ao meio
  • 100g de tofu firme, cortado em cubos pequenos coentro pequeno, picado
  • 200g de arroz jasmim cozido seguindo as instruções da embalagem

Modo de preparo

Adicione o feijão verde e cozinhe por mais 3 minutos, depois escorra. Em seguida, aqueça o óleo em uma wok ou panela, frite o alho por 1 min, adicione a pasta de curry e cozinhe por 1 min, ou até começar a escurecer um pouco e ficar perfumado. Sendo assim, acrescente o leite de coco e deixe ferver, coloque as raspas de limão e borbulhe suavemente por 5 minutos para engrossar um pouco o molho. Além disso,  adicione as batatas e o feijão, seguidos das ervilhas e cozinhe por 1 minuto antes de misturar os tomates cereja e o tofu. Por fim, corte o limão ao meio e esprema o suco na panela, em seguida, misture o coentro e sirva sobre o arroz.

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